Feb 122013
Fajitas!

¡Hola!!

Espero que os guste la comida mejicana =P
A mí me gusta mucho probar diferentes comidas y esta me gusta muchísimo! además se pueden hacer cosas en casa muy ricas y fáciles.

Hoy os traigo unas fajitas, en mi casa solemos hacerlas bastante, normalmente para cenar. 
Y están de buenasss! =)
Os recomiendo que las probéis si no lo habéis hecho nunca!

Vamos con la foto y la receta.

Ingredientes: para 3-4 personas
– 2 pechugas de pollo
– mitad de 1 pimiento rojo y 1 verde     (grandes)
– una cebolla
– aceite
– tortitas y sazonador para fajitas
(yo uso del mercadona) 

Preparación:


– Lo primero que vamos a hacer es cortar la cebolla en tiras y ponerla a pochar.

Por otro lado dejamos limpias las dos mitades de los pimientos, los cortamos en tiras y los añadimos a la cebolla.

Dejamos pochar todo junto. 
Vamos cortando el pollo en finas tiras, cuando esté cortado lo añadimos a la sartén, que ya se habrán pochado la cebolla y los pimientos.

Cuando veamos que el pollo está hecho le añadimos el sobre de sazonador (ojo que pica) nosotros se lo ponemos entero y luego nos arrepentimos un poquitín de no echarle menos jajaja

Con todo mezclado lo apartamos en un plato.
Hacemos las tortitas como indique el paquete, estas son 15 segundos cada una en el microondas.
Y ya está todo listo para nuestra cena mejicana! =)

Espero que os haya gustado!!
Ya os digo que a mi me encanta esta comida =) y las enchiladas también ^^

Un beso!!


Reader Comments

  1. Me has dado en el clavo, a mi y a toda mi familia nos encanta la comida mexicana y estas fajitas tienen que estar muy buenas, yo tengo varias entradas con recetas mexicanas,alguna vez he estado tentada a comprar el preparado el Mercadona pero al final no lo he hecho, si tu me dices que esta bien, alli que voy a comprarlo, te han quedado unas fajitas fantasticas, besos
    Sofía

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