Mar 042014
  Rosquillas de nutella

¡Hola!

El otro día lo pasé casi entero en la cocina! Hice pan, que salió bien rico y se acabó a las horas =P y rosquillas de nutella =)
Nunca había hecho rosquillas, busqué recetas por internet pero no sé…me apetecía algo con nutella y no quería volver a hacer crêpes. Así que pensé: ¨¿y por qué no le pongo nutella a las rosquillas?¨ y eso hice!

Si sois tan aficionados a la nutella como yo, os gustarán =D

Os dejo la receta 😉

Preparación:


– En un bol mezclamos todos los ingredientes excepto la harina. Cuando estén todos bien unidos vamos echando poco a poco la harina, la masa irá espesando y podremos amasarla con las manos. Cuando tengamos una masa homogénea, que no se nos pega y podemos amasar bien estará lista para freír =)

Mientras hacemos la forma de las rosquillas vamos calentando aceite en una sartén, tenemos que hacerlas con abundante aceite. 

Conforme las vayamos sacando de la sartén las vamos poniendo en un plato o bandeja cubierto con papel de cocina, para que absorba el aceite sobrante, las espolvoreamos con azúcar glass y listo! 

Creo que me salieron un poco gorditas, la próxima vez intentaré hacerlas más finas =)

Espero que os haya gustado!

Un besito.

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